今年の わさび畑

　「梅が満開らしいよ。」
こんなメールが届いたから　青空の眩しい今日　出かけてきました。

　「わさびの花」は安曇野の春を告げる使者です。

だから　春になると一度は見に行こうと思う場所が　そう「大王わさび農場」なんです。

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　初めの１枚は　わさび畑と桜。　日中の穏やかな暖かさのおかげで　梅の花よりも桜の方が一足先に満開になったようです。
　２枚目は　ワサビ田から見える　梅と常念岳を含む北アルプスです。　
情報では　満開のはずの梅は　朝晩の冷え込みのせいか　まだ７分咲きくらいでした。
なので　ちょっと白い梅の花が　寂しいですよね。








　こちらは　大王わさび農場の駐車場から　一望できる北アルプス。
常念岳は　安曇野人が大好きな山です。　なにかある毎に　仰ぎ見る代表的な山なんです。




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　そして　わさび畑　イコール　この川の景色は有名ですよね。
黒澤映画「夢」で　登場した水車小屋は　今でも健在です。　
残念ながら　朝ドラの「おひさま」のセットは　今は影も形もありませんが。　
ドラマで登場した　犀川（さいかわ）の水は　透明に澄んでいます。　
安曇野汽船（あずみのきせん）では　カヌーやゴムボートで　川を渡ることが出来ます。
　「さぁ、家族みんなの力で　がんばりましょう！」と　同乗の指導員に励まされる声や　ゴムボートの中から　楽しそうな笑い声が聞こえます。
ここは３つの川の合流地点なのです。　ちなみに犀川、万水川（よろずい）、穂高川です、参考までに。 これらの川の水が複雑にからんで伏流水になり　わさびの育生にぴったりの綺麗な湧き水が　湧いているんだそうですよ。


　今回は　湧き水の池のところに　毎年咲いているわさびの花が　まだ　やっと芽がついた状態だったので　真近でアップのわさびの花の写真が撮れませんでした。
遠目の山葵は　緑色の葉っぱ　その色だけでも十分春っぽいのですが…

でも、写真がないとやっぱり寂しいので　去年のわさびの花を　最後に載せておきますね。

　ほらね、なんだか春がやって来た気分がしてきたでしょう～？
　

　PS.　そうそう、今年はわさびの花のコロッケが　売店に登場していました。　
普通のわさびコロッケよりも　わさびの部分がたっぷり入っていましたよ。　
辛さは？　どちらも　あんまし関係ないように思いました。